Фантастично вкусно пилешко предложение за обяд, от което ще се

Фантастично вкусно пилешко предложение за обяд, от което ще се възползваме още в този момент!

Необходими Продукти

● картофи - 2 кг
● пилешки гърди - 500 г
● гъби - 350 г печурки, кралски печурки
● масло - 125 г
● сирене - 300 г краве
● кашкавал - 250 г
● лук - 1 връзка свеж
● копър - 3 - 4 стръка
● червен пипер - 1 с.л.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Обелените картофи нарязвате на кубчета и сварявате в подсолена вода. Отцеждате ги и ги намачквате с вилица. Към тях добавяте сиренето, което също сте намачкали с вилица и ситно нарязан копър.

С тази примес покривате дъното на авансово намазнената тава.

Остатъка от маслото загрявате и запържвате в него нарязаното на кубчета пилешко филе. Когато месото се позапържи добавяте едро нарязаните гъби. Изчакайте гъбите да омекнат и тогава сложете сол и черен пипер на усет.

Добавете към филето и гъбите ситно нарязания свеж лук и задушете за няколко минути. Отстранете от котлона и наръсете с червен пипер. Изсипете сместа върху картофите със сирене.

Наръсете от горната страна щедро с настърган кашкавал и запечете на 180 градуса до подготвеност.