Ей такова страхотно мезе не сте опитвали досега - и

Ей такова ужасно мезе не сте опитвали до момента - и доста ще сгрешите, в случай че не го опитате още през днешния ден

Необходими Продукти

● чушки - 1 бр. червени
● крема сирене - 100 г
● брашно - 100 г
● свинско месо - 100 г
● кашкавал - 100 г
● олио - 150 мл
● галета - 1 пакет
● сол - на усет
● черен пипер
● магданоз

Начин на подготвяне

Изпечено свинско месо се нарязва на ситно, прибавя се ситно нарязана чушка, настърган кашкавал, крема сиренето и подправките.

Разбърква се доста добре, би трябвало да се получи примес като на кайма.

С мокри ръце се взема малко от сместа и се оформят топчета. Първо се топи в брашно, след това в разрушено яйце и най-после в галета.

Пържи се в загрято олио до златисто.

Поднасяме с шарена салата.

Добър вкус!