Ей такива вкусотии ни карат да си мечтаем да имаме

Ей такива вкусотии ни карат да си мечтаем да имаме по два стомаха

Необходими Продукти

● пилешки дробчета - 500 г
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка
● готварска сметана - 200 мл
● горчица - 1 ч.л.
● брашно - 1 ч.л.
● прясно мляко - 100 мл
● олио - 3 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Накиснете измитите и почистени дробчета в прясното мляко, откакто изтече времето, прецедете добре. Нагрейте олиото и прибавете ситно нарязаният лук, настърганият морков и прецедените дробчета от млякото и запържете за към 5-6 минути.

Отделно в купа налейте сметаната, прибавете брашното и горчицата, разбъркайте да гладка примес.

Изсипете сместа при дробчетата и оставете по този начин да къкри на слаб огън за към 10 минути.

В края на готвенето прибавете пресования чесън, черният пипер (може и ситно нарязан магданоз) и посолете на усет.