Ето ви още една вкусна причина да се влюбите в

Ето ви още една вкусна причина да се влюбите в Българската селска кухня

Необходими Продукти

● салами - 400 г луканков колбас
● сирене - 200 г
● лютеница - 100 г
● лук - 1 глава
● яйца - 2 бр.
● шарена сол
● олио
● магданоз

Начин на подготвяне

Тези артикули са за две гювечета. На дъното на всяко гювече сипваме по малко олио. Нарязваме луканковия колбас на кубчета. Сиренето също на дребни кубчета, лука на дребно.Тези артикули разделяме почти за двете гювечета.

Най-отдолу върху олиото слагаме луканковия колбас, след него слагаме лука, върху него лютеницата и поръсваме шарената сол. Разбъркваме добре, всичко да се смеси. Най-отгоре слагаме и сиренето.

По същия метод действаме и за второто гювече. Когато двете са подготвени, ги захлупваме ги слагаме в студена фурна и я включваме на 250 градуса. Когато гювечетата заврат, понижаваме на 200 градуса.

Печем за 30 минути. Разбиваме едното яйце, прибавяме малко прясно мляко и сипваме в едното гювече. По същия метод и с другото.

Връщаме във фурната и допичаме още 5 минути. Изваждаме готовите гювечета и поръсваме с магданоз.