Баница с кайма и гъби
Ето такива баници можем да хапваме целодневно
● кайма - 300 грама
● гъби - 400 грама по желание
● лук - 2 глави огромни кромид
● чубрица - 2 ч.л. натрошена
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● орехи - 100 грама, ситно натрошени
● олио
Необходими Продукти
● кори - 1 пакет● кайма - 300 грама
● гъби - 400 грама по желание
● лук - 2 глави огромни кромид
● чубрица - 2 ч.л. натрошена
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● орехи - 100 грама, ситно натрошени
● олио
Начин на подготвяне
Загрейте в тиган олио. Накълцайте лука на ситно и го сложете да се запържи.
През това време измийте и нарежете гъбите. Прибавете и тях към лука, разбъркайте и оставете да се задушат леко.
След към 4-5 минути прибавете каймата и добре разбъркайте, до момента в който се разпредели добре и не е на едри буци. Накрая овкусете с подправките и прибавете орехите.
В тава, намазана с олио наредете няколко кори за баница - дано са повечко. Изсипете цялата плънка и покрийте добре със същото количество кори.
Полейте от горната страна с още малко лой и сложете да се пече до зачервяване.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ