Ето така с лимонада се прави тази невероятна питка, а

Ето по този начин с лимонада се прави тази невероятна питка, а вие да не забравите да си запишете рецептата

Необходими Продукти

● брашно - 1 кг
● яйца - 2 бр. + 1 бр. жълтък
● олио - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● лимонада - 1 ч.ч.
● прясна квас - 20 г
● топла вода - 100 мл
● масло - за намазване на тавата
● прясно мляко - 2 с.л.
● сол - 1 с.л.

Начин на подготвяне

За да втаса маята, я разтваряме в топлата вода, прибавяме 4-5 с.л. брашно и 1 ч.л. захар. Всичко това разбъркваме добре и оставяме а втаса.

Смесваме всички течни съставки - яйца, олио, кисело мляко, лимонадата.

Разбъркваме всичко това доста добре.

Към течните съставки прибавяме брашното и солта.

Оставяме тестото в намазан с олио съд и там шупва до удвояване на размера.

Премесваме още веднъж тестото и започваме да оформяме на кифлички, които намазах с малко масло.

Подреждаме всички кифлички една до друга в намазана с масло тава и оставяме да втасват още веднъж.

Когато самата питка се надигне, намазваме с разрушените жълтък и прясно мляко и посипваме със сусам.

Поставяме във фурната без вентилатор и печем на 170 градуса от самото начало до подготвеност.

Периодично ревизираме с дървен шиш дали е подготвена.

Печем до порозовяване.