Ето още материал по темата Как да приготвим вкусно агнешко

Ето още материал по тематиката Как да приготвим вкусно агнешко шкембе, тъй че всички да си оближат лъжиците

Необходими Продукти

● агнешко шкембе - 600 г
● масло - 50 г
● зелен лук - 5 - 6 стръка
● брашно - 1 с.л.
● яйца - 2 бр.
● оцет - 2 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● чесън
● сол

Начин на подготвяне

Шкембето се почиства, измива и сварява. Нарязва се на дребно, а бульонът се прецежда.

Сгъстява се със запържения в масло лук, брашно и червен пипер.

Когато заври, се сипва нарязаното шкембе и се оставя за малко на котлона.

След събаряне от огъня се застройва с яйцата, оцета и счукания чесън.

Агнешката шкембе супа със застройка е подготвена.