Ето как може да покажете на някого, че ви е

Ето по какъв начин може да покажете на някого, че ви е липсвал и го обичате Защото сладкишите не лъжат

Необходими Продукти

● бисквити - 2 опаковки
● масло - 1 пакетче
● орехи - 1/2 ч.ч.
● лешници - 1/2 ч.ч.
● маскарпоне - 250 г
● сирене - 150 г Рикота
● крема сирене - 1 пакетче
● сметана - 250 мл сладкарска
● пудра захар - 100 г
● ванилия - 1 пакетче
● желатин - 2 пакетчета
● боровинки - 200 г сладко
● сок - 100 мл (от горски плодове)

Начин на подготвяне

Натрошаваме бисквитите дружно с лешниците и орехите. Разбъркваме ги със затопленото краве масло. Разпределяме сместа отмерено в подобаваща форма и печем десетина минути на 180 градуса.

Изваждаме да се охлади. Слагаме желатина във вода, до момента в който набъбне. След това го разтапяме на водна баня и го оставяме да се охлади.

Разбиваме сладкарската сметана. В различен съд разбъркваме трите типа сирене дружно със захарта и ванилията. Полученото смесваме добре със сметаната и желатина.

Разстиламе готовия крем върху стегнатия блат и слагаме на хладно. През това време накисваме желатина в сок от горски плодове и го разтапяме на водна баня.

Смесваме желатина със сладко от боровинки и разстиламе върху чийзкейка. Връщаме още веднъж на хладно, до момента в който се стегне и заливката.