Ето и отговорът на задачата, какво може да направите с

Ето и отговорът на задачата, какво може да извършите с картофи и кайма, което не е мусака

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
● кайма - 500 г
● яйца - 1 бр.
● брашно - 0.5 - 1 ч.ч.
● лук - 1 глава
● домати - 100 г от консерва
● кимион - 1 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● кашкавал - 100 г

Начин на подготвяне

Сваряваме картофите, белим ги, охлаждаме и ги настъргваме. Към тях прибавяме яйцето, сол, черен пипер и брашното, като замесваме тесто.

Разпределяме тестото във форма с кръг, покрита с хартия за печене, като вършим борд от тестото.

В сгорещеното олио задушаваме ситно нарязания лук и прибавяме каймата, раздробяваме я усърдно, прибавяме сол, черен пипер, кимион и доматите, готвим до момента в който остане на лой.

Изсипваме каймата върху картофеното тесто и печем в авансово загрята фурна на 180 градуса за 35-40 минути.

Поръсваме с кашкавала и допичаме за още 10 минути на включен вентилатор на фурната.