Ето, че има и други варианти за баница с тиква

Ето, че има и други разновидности за баница с тиква - тази да вземем за пример е повече от страхотна

Необходими Продукти

● кори за баница - 400 г /ползвах на Бела/
● тиква - 500 г
● захар - 2 ч.ч.
● канела - 1 с.л. равна
● олио - 100 мл
● масло - 50 г
● орехи - 100 г ядки
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Обелете и настържете тиквата на едро ренде. Сложете я в бездънен съд на котлона.

Добавете олиото и задушете до омекване, като разбърквате в това време.

След като тиквате омекне, прибавете захарта. Разбъркайте и гответе, до момента в който захарта се разтопи. Отстранете съда от котлона.

Добавете канелата и нарязаните орехови ядки на дребно. Разбъркайте и охладете плънката за нашата сладка баница.

Намажете тава за печене щедро с маслото.

Разстелете корите. На всеки две кори сложете от плънката по дължината им и навийте на руло.

Сложете рулата в тавата и подредете баницата с тиква.

Изпечете до златист тен на 180 градуса.

Охладете сладката вита баница с тиква и поръсете щедро с пудра захар.