В кардамона се крие ключ към ново поколение антибиотици
Естествено вещество, което елементарно отстрани една от основните аргументи за устойчивостта на микробите към антибиотици, беше изследвано от учени от Донския държавен механически университет като част от интернационален екип. Според създателите биоактивните съединения на зеления кардамон (Elettaria cardamomum) попречват образуването на бактериални биофилми, тъй че те ще бъдат потребни при основаването на нови антимикробни медикаменти. Резултатите са оповестени в списание „ Frontiers in Microbiology “.
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ