Есента е тук и ние трябва да се възползваме от

Есента е тук и ние би трябвало да се възползваме от сезонните есенни плодове и зеленчуци. Те са по -здравословни, имат по-богат усет и като цяло са по-достъпни.

1. Ябълки

Освен тиквите, ябълките са запазената марка на есента. Ябълките съдържат доста разтворими фибри и витамин С, тъй че са идеални и за закуска в придвижване. За да сте сигурни, че взимате най -доброто от овощната градина, изберете твърди ябълки и без петна или синини. За да ги запазите свежи вкъщи, съхранявайте ги на хладно и изсъхнало място. Ябълките отделят етилен, който подкрепя узряването, тъй че е значимо да ги държите надалеч от други артикули, чувствителни към етилен, като авокадо, банани или цитрусови плодове.

2. Круши

Може да не свързвате крушис есента, само че този сезон дава необятна гама от сортове и аромати. Без значение от типа, наберете крушите си, до момента в който са още твърди, след което ги оставете да узреят. След като омекнат, можете да изберете да ги съхранявате в хладилника или да ги държите в купа с плодове и да ядете в границите на пет дни. И тъкмо както ябълките, лимоновият сок може да помогне за попречване покафеняването на нарязаните ви круши. Kрушите са хидрофилна храна,  те обичат водата и бързо ви зареждат. Те също са заредени с  пектин, който  детоксикира, контролира стомашно-чревния тракт и подтиква имунната система.

3. Грозде

Гроздето е добър източник на витамин К, витамин С, антиоксиданти и ресвератрол, противовъзпалително съединяване, което оказва помощ кожата ви да наподобява млада. Можете да ги ядете сурови или да ги пуснете във фризера за здравословно сладко лакомство.

4. Райска ябълка

Райската ябълка е златистожълт плод, цялостен с витамини, минерали и антиоксиданти. Те наподобяват на дребни жълто-оранжеви домати и имат същите защитни съединения, като бета-каротин и ликопен.

5. Листни зеленчуци

Есента в действителност е едно от най -добрите времена да се насладите на листни зеленчуци. Те са  източник на витамин К, витамин А, витамин С, фибри и манган. Листните зеленчуци са отличен метод да добавите размер към ястието, без да ви тежат.

6. Червени боровинки

Боровинката е богата на фитонутриенти и е добър източник на витамин С, диетични фибри и манган. Въпреки че евентуално ядете сушени боровинки в зърнени храни и смеси, суровите боровинки са по-здравословни. Те имат доста по -малко захар и един звук витамин А, за който се споделя, че спомага за здравословното зрение, кожата и намалява неприятния холестерол.

7. Цвекло

Тези хранителни кореноплодни зеленчуци се оферират в цветове на дъгата. Независимо дали алено, розово, бяло, оранжево, цвеклото е апетитен повсеместен зарзават, на който можете да се насладите печен, пюриран или необработен. Цвеклото също предлага многообразие от витамини и минерали.