Есенни изкушения с аромат на смокиниНеобходими Продукти● яйца - 3

Есенни изкушения с мирис на смокини

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● смокини - 5 бр. приблизително огромни
● стафиди - 3 с.л. бели
● сода бикарбонат - 1/2 с.л.
● оцет - 1 с.л. ябълков
● нишесте - 2 с.л.
● кокосови стърготини - 2 с.л.
● пудра захар - за поръсване
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта. Прибавете олиото, киселото мляко и разбъркайте.

Добавете брашното на порции и содата бикарбонат, авансово угасена в оцета. Разбъркайте до еднаквост.

Сложете нарязаните смокини на късчета /не е належащо да ги белете/, като ги оваляте в нишестето. Добавете стафидите и кокосовите стърготини. Разбъркайте до гъсто кексово тесто.

Изсипете сместа в намазнена тава /ако се опасявате, че сладкишът ще залепне, поръсете дъното с малко брашно/.

Изпечете в авансово загрята фурна на 180 градуса до подготвеност за към 30 - 35 минути.

Топлият плодов сладкиш поръсете щедро с пудра захар и оставете да се охлади.

Есенният сладкиш със смокини е подготвен.