Експериментирайте с любимите продукти, за да се получат точно такива

Експериментирайте с обичаните артикули, с цел да се получат тъкмо такива предписания като това макаронено прелъщение със спанак и нахут

Необходими Продукти

● нахут - 200 г варен
● спанак - 200 г варен
● лук - 1/2 бял
● макарони - 300 г, дребни и къси
● зехтин - на усет
● пипер - на усет

Начин на подготвяне

Най-дългата стъпка е да сварите нахута, аз го подготвям предния ден.

В тиган налейте щедро зехтин, прибавете настъргания лук (настърган на едро на необятните дупки) и оставете да къкри постепенно, в случай че прекомерно се изсуши, изсипете 2 супени лъжици вода от вареният нахут.

Междувременно нарязваме спанака с нож.

Добавете спанака, варете ги няколко минути при доста висока температура, те би трябвало да цвърчат.

Комбинирайте нахута с малко вода за готвене.

Варете всичко за 10 минути.

Междувременно изсипете водата в междинна тенджера, оставете я да заври и сварете пастата.

Издърпайте го al dente, отцедете и разбъркайте всичко за 5 минути. Аз не разбърках, с цел да се види по-добре, консистенцията на пастата.

Подправете със сол, черен пипер и малко повече олио, сложете капака и подправете за 10 минути.

Ще бъде по-вкусно и по-кремообразно.

Макароните с нахут и спанак са подготвени.

Приятен вкус!