Ефектни предястия за скъпи гостиНеобходими Продукти● шунка - 150 г

Ефектни предястия за скъпи посетители

Необходими Продукти

● шунка - 150 г слайс
● маслини - 50 г обезкостени
● маслини - 1/2 ч.ч. цели за гарниране
● заквасена сметана - 100 г
● чушки - 1 алена + 1 зелена
● копър - 1/2 връзка
● чесън - 1 скилидка
● черен пипер
● сол
● червени чушки - нарязана на пръстенчета

Начин на подготвяне

Смесете заквасената сметана с пресованата скилидка чесън, сол и черен пипер на усет. Добавете ситно нарязаните маслини, алена и зелена чушка и копъра.

Разбъркайте сместа хубаво и приберете в ледник, с цел да се овкуси.

Във всеки слайс шунка сложете от единия край по 1 супена лъжица от сместа и завийте на плътно руло.

Промушете рулото през пръстенче от другата алена чушка.

Подредете рулцата в паница и върху всяко забодете с съчка за зъби по две маслини.

Рулцата с Шунка и Маслини са подготвени.