Едва ли ще откажете едни постни банички с пролетни зеленийки

Едва ли ще откажете едни постни банички с пролетни зеленийки за закуска

Необходими Продукти

● кори за баница - 8 бр. фини
● спанак - 5 шепи листа
● рукола - 5 шепи листа
● зелен лук - 4 стръка
● чесън - 2 стръка свеж
● орехи - 180 г
● олио - 5 с.л. + за намазване
● щир - 2 шепи, листа
● сусам - 4 с.л. + за поръсване
● мента - 12 свежи листа
● магданоз по избор
● сол - 2 щипки

Начин на подготвяне

Сипете олио в тиган и загрейте. Запържете чесъна и лука до омекване. Сложете сусама и наситнените орехи.

Добавете зелени съставки, нарязани на дребно. Овкусете със сол. Щом плънката за баничките слегне, махнете от колона.

Разрежете корите на две, с цел да се получат 16 бр. Намажете всяка кора с лой, сложете от плънката, сгънете, завийте постните банички с мечтаната форма.

Наредете луксозните банички в тава с лой, поръсете със сусам и печете на 180 градуса до златист тен.

Поднесете вашите постни пролетни банички с усмивка!