Едва ли има по-вкусна бисквитена торта от бабинатаНеобходими Продукти● прясно

Едва ли има по-вкусна бисквитена торта от бабината

Необходими Продукти

● прясно мляко - 800 мл
● жълтъци - 3 бр.
● захар - 120 г
● царевично нишесте - 60 г
● ванилия - 1 бр.
● орехи - натрошени
● бисквити - закуска

Начин на подготвяне

В касерола сложете жълтъците и разбъркайте с тел. Добавете царевичното нишесте и половината мляко. Отново разбъркайте като внимавате да не останат бучки.

Добавете захарта, останалото мляко и ванилията. Сложете на междинен котлон и сварете до мечтаната плътност при непрестанно бъркане.

В подобаваща тавичка започнете да сглобявате домашната торта като на дъното сложите малко от крема. Не е належащо да чакате да изстине. Подредете ред бисквити, крем, натрошени орехи, бисквити и завършете с крем.

Оставете бисквитената торта в хладилника за няколко часа.

Извадете, поръсете с орехи, нарежете на квадрати и сервирайте бабината торта с яйчен крем незабавно.