Едва ли има човек, който да не е чувал за

...
Едва ли има човек, който да не е чувал за
Коментари Харесай

Този продукт съдържа много повече витамин С от лимоните

Едва ли има човек, който да не е чувал за витамин С. Само леко да ни заболи гърлото или да кихнем и незабавно околните ни споделят: " пий витамин С ".

Витамин С или аскорбинова киселина извършва голям брой функционалности в човешкия организъм. Той усилва доста усвояването на желязо (Fe), взе участие в образуването на костите, зъбите и тъканите.

Помага при заздравяването на рани, поддържа еластичността на кожата, нужен е за производството на стресовите хормони, усъвършенства устойчивостта към инфекции, оказва помощ при високо кръвно налягане, атеросклероза и рак.

Много значимо е да се знае, че този витамин не може да се образува в човешкото тяло, заради което е нужно да бъде внасян посредством храната или на таблетки. Витаминът е водноразтворим и непотребните количества се изхвърлят от тялото чрез отделителната система.

Как човек си набира този витамин?

Макар да си мислите, че лимоните са най-хубавият метод, става известно, че има други артикули, доста по-богати на витамин С.

Така да вземем за пример добре познатият червен пипер е един от най-хубавите източници на витамин С за организма ни. Концентрацията на веществото в аления прахуляк се оказва, че е доста повече, в сравнение с в лимоните да вземем за пример.

Червените чушки са и мощен антиоксидант - те съдържат витамин В6 и витамин А, които са значими за енергийния метаболизъм. Те понижават равнищата на холестерол и триглицериди в кръвта и подкрепят загубата на тегло.

Освен това лютите чушки има и капсаицин- съединяване, отговорно за техния пикантен усет. То е мощно болкоуспокояващо средство и оказва помощ за усилване на имунната система. Също подкрепя отварянето на дихателните пътища и изчистването на насъбрания секрет.

Все отново би трябвало да се означи, че несъразмерната консумация на люти чушки може да аргументи киселини, стомашни болки и диария.

Важно е и по какъв начин се съхранява стритият червен пипер. Той би трябвало да се държи на хладни места, като най-подходящ за задачата е хладилникът. Ако в съда проникне влага, афлатоксините (които са канцерогенни) могат да се усилят и в последна сметка да доведат до рак на черния дроб.
Източник: fakti.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР