Едно ще ви кажем - край Дунав знаят как да

Едно ще ви кажем - край Дунав знаят по какъв начин да подготвят апетитен шаран

Необходими Продукти

● шаран - 1 бр.
● брашно - 3 - 4 с.л.
● оцет - ½ ч.ч.
● чесън - 6 - 7 скилидки
● копър - 1/2 връзка
● магданоз - 1/2 връзка
● олио - 100 мл

Начин на подготвяне

Нарязваме изчистения и почистен шаран на части, посоляваме.

Потопяваме частите в брашно и пържим в горещо олио от двете страни.

Отделно подготвяме марината от оцета, нарязания чесън, наситнените копър и магданоз.

Всяко изпържено парче риба потопяваме в маринатата и слагаме в захлупен съд за 10 минути.

Поднасяме частите риба поръсени с черен пипер.