Едно наистина лятно изкушение когато в двора имате всичко неоходимо.

Едно в действителност лятно прелъщение когато в двора имате всичко неоходимо. За предпочитане е до края на лятото да си набавите Калий, Магнезий и естествена Омега-3 от извънредно потребната тученица, по тази причина в една поредност ще дава няколко лесни предписания с този толкоз потребен „ бурен “. Всъщност тученицата е Царицата на масата в редица страни, като стартираме от прилежащите – Гърция и Турция, където тревата се продава на безумно скъпа цена, и стигнем до Близкия Изток и Африка. В Кавказ – в Грузия и Армения тученицата е непрекъснат компаньон на всяко едно лятно ядене. Не я подценявайте, използвайте я оптимално и ще й бъдете признателни за набавените витамини и аминокиселини.

 



Необходими артикули:

 

1 огромен розов домат

1 купичка прясна тученицата

2-3 скилидки чесън

Няколко стръка свеж босилек

Сол, зехтин,черен пипер – на усет

 

Начин на подготвяне:

 



 

В дълбока купа нарежете домата. Добавете добре измитата и почистена тученица, като преди този момент сте я нарязали на ситно. Смачкайте скилидките чесън. Добавете подправките и зехтина. Разбъркайте и сервирайте незабавно!

Добър вкус!