Едни такива вкусни и хрупкави картофки, които ще ви накарат

Едни такива вкусни и хрупкави картофки, които ще ви накарат да изтичате за хладилника за втора бира

Необходими Продукти

● картофи - към 1 кг
● сол
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● куркума - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л. пушен
● червен пипер - 1 ч.л. пикантен
● зехтин - 30 мл
● мащерка - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Изберете едри картофи с почти идентична величина. Почистете ги и измийте доста добре, тъй като ще се пекат без да се белят.

Нарежете ги на едри идентични резени, с цел да се изпекат отмерено. Един картоф режете на две и след това на още два или три резена.

Подсушете ги добре с кухненска хартия и сипете зехтина, разбъркайте с ръка, тъй че да се намазнят всички.

В купа сложете всички подправки, разбъркайте и посипете върху картофките. Вземете огромна тава и сложете хартия за печене.

Разпределете в нея картофите, като те би трябвало да са един до друг. Загрейте фурната на 180 градуса и сложете картофите да се пекат за към 40-50 минути до златисто кафяв тен.

Домашните картофи по селски са доста вкусни.

Източник на рецептата: Ралица Николаева