Едни от най-добрите соленки за вашето парти - ще са

Едни от най-хубавите соленки за вашето празненство - ще са шлагер измежду гостите ви

Необходими Продукти

● краве масло - 250 г
● кисело мляко - 400 г
● яйца - 2 бр. (жълтъците се отделят за намазване)
● сирене - 240 г
● кашкавал - 260 г
● сол - 2 ч.л.
● бакпулвер - 10 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л
● брашно - 900 г почти
●

За намазване

● жълтъци - 2 бр.
● прясно мляко - 1 с.л.
● семена - за поръсване

Начин на подготвяне

В киселото мляко се поставят бакпулверът и хлебната сода, изчаква се да шупне.

Белтъците, маслото, шупналото киселото мляко, настърганите кашкавал и сирене, солта и брашното се омесват на меко и нелепещо тесто.

Оформят се топчета или спирали вкусни соленки по избор, намазват се с жълтък и прясно мляко, поръсват се със семена.

Пекат се в в авансово загрята фурна на 180°C до подготвеност соленки от маслено тесто.