Една вкусна лятна манджа, балансирана по ЗонатаНеобходими Продукти● патладжани -

Една вкусна лятна гозба, уравновесена по Зоната

Необходими Продукти

● патладжани - 590 г (1. 5 БВ)
● домати - 800 г (2. 5 БВ)
● зехтин - 12 мл
● чесън
● сол
● магданоз

Начин на подготвяне

Една вкусна лятна гозба, уравновесена по Зоната.

Патладжана измих, нарязах, посолих и оставих да се отцеди за 20 минути.

Измих го, подредих го в тава и поръсих с мазнината.

Пекох във фурната на 180 градуса до омекване.

Залях със смлени домати и чесън, сол на усет.

Пекох още малко и сервирах със сирене и филийка самун.

И толкоз бях гладна, че забравих магданоза.

Голяма вкусотия.

Патладжанът с домати на фурна е подготвен.