Макарони на фурна със сметана и сирене
Необходими Продукти
● макарони - 250 г от твърда пшеница● моркови - 250 г
● сметана - 100 мл за готвене
● крема сирене - 50 г
● кашкавал - 150
● сол
● черен пипер - на усет
Начин на подготвяне
В подсолена вряща вода сложете макароните да се сварят. Следвайте времевото напътствие на опаковката. Щом са подготвени, ги отцедете добре.
Морковите се обелват и измиват. Сваряват се нарязани на части.
Слагаме ги в блендер дружно с авансово кипнатата сметана за готвене. Ако нямате блендер, използвайте свещеник.
Кашкавала се настъргват и половината количество, дружно с крема сиренето прибавяме към морковената примес. Разбъркваме добре. Подправя е с черен пипер и сол (по желание).
Сместа прибавяме към сварените макарони.
Разпределяме ястието в дребни термоустойчиви купички и от горната страна. Поръсваме с останалия кашкавал.
Загряваме фурната на 200 градуса и запичаме макароните на фурна за няколко минути.
Вкусна вегетарианска рецепта, която можете да модифицирате по доста способи.