Една от най-любимите ни рецепти е тази на родопския пататник

Една от най-любимите ни предписания е тази на родопския пататник - апетитен, здравословен и лек за похапване. Ако търсите рецепта за съвършения пататник, към този момент я открихте! Просто си я пригответе и се насладете на този необикновен усет.

Необходими Продукти

● картофи - 5 - 6, междинни
● яйца - бр.
● краве сирене - 50 г
● сол - 1 щ.
● лук - 1 дребна глава
● копър - 1 - 2 стръка
● черен пипер
● червен пипер
● чубрица
● зехтин

Начин на подготвяне

Една от най-любимите ми предписания е тази на родопския пататник - апетитен, здравословен и лек за похапване.

Ако търсите рецепта за съвършения пататник, към този момент я открихте! Просто си я пригответе и се насладете на този необикновен усет.

Измиваме, обелваме и настъргваме на едро ренде картофите. Разбиваме дружно яйцата и натрошеното сирене. Добавяме в купата настърганите картофи и разбъркваме добре.

Нарязваме копъра на ситно и слагаме вътре и него. Овкусяваме сместа със солта, риганта, чубрицата, аления и черен пипер.

Подготвяме тава, намазвайки я щедро със зехтин и изсипваме вътре сместа. Заравняваме я добре. Слагаме пататника в авансово загрята на 180 градуса фурна и печем пататника към 30 минути до покафеняване.

Разрязваме пататника и го сервира с гарнитура от домат.

Перфектният пататник със сирене и яйца на фурна, от който да си оближете пръстите към този момент е подготвен!