Една опитна кулинарка може да превърне дори най-обикновения кекс с

Една опитна кулинарка може да трансформира даже най-обикновения кекс с кисело мляко и орехи в обилен празник за сетивата

Необходими Продукти

● яйца - 3 броя
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч. кафява
● сода - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● масло - 1/2 пакетче
● брашно - 2 ч.ч.
● орехи - 1 ч.ч. смлени
● ванилия - 3 пакетчета
● лимони - настъргана кора от 1 плод
● стафиди - 1 - 2 шепи, бели
● шоколад - 100 г, черен
● масло - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Разбийте маслото със захарта и прибавете яйцата. Угасете содата в киселото мляко авансово и прибавете към сместа при непрестанно разтрошаване.

Постепенно започнете да добавяте пресятото брашно. Накрая прибавете орехите, лимонената кора и стафидите.

Кексът се изсипва в намазнена и набрашнена форма и се пече на 180 градуса.

Готовият кекс се охлажда леко и се залива с шоколада, разтопен с масло на водна баня.