Една ог любимите рецепти на баба, но приготвена по съвършен

Една ог обичаните предписания на баба, само че приготвена по идеален метод в крок пот - ядене, което не трябва да пропуснете да опитате

Необходими Продукти

● джолан - 1.5 кг
●

за намазване

● сол
● черен пипер
● червен пипер - 1 с.л.
● пикантен пипер - 1/2 ч.л.
● къри - 1 ч.л.
● брашно - 2 с.л.
● чесън - 1/2 ч.л. на прахуляк
● кисело зеле - 1 бр. дребна зелка
● лук - 1 глава
● олио
● червен пипер
● дафинов лист - 2 бр.

Начин на подготвяне

Сварете джолана в подсолена вода към 35-40 минути (да не е преварен). Извадете от тенджерата и оставете да се отцеди. В купа смесете подправките.

Хубаво разбъркайте и намажете джолана от всички страни. Нарежете киселото зеле и лука. Към тях прибавете подправките, 1-2 с.л олио и хубаво разбъркайте.

Изсипете зелето в уреда. Върху него поставете джолана. Налейте към 150 мл от бульона. Сложете капака и включете уреда на втора степен.

Гответе ястието към 4 часа. Накрая отделете керамичната част от нагревателя. Махнете капака, поръсете джолана с малко олио.

Сложете съда в загрята фурна на 200 градуса и запечете до златисто (около 15 минути).

Джоланът с кисело зеле в Крок пот е подготвен.