Една гора коледни борчета да приготвите, няма да стигне за

Една гора коледни борчета да приготвите, няма да стигне за всички лакомници, които желаят да ги опитат

Необходими Продукти

● масло - 125 г
● мехлем - 1 ч.ч., свинска
● жълтъци - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● ванилия - 2 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 1 кг.
● сода - 1 ч.л.
● пудра захар - 70 г
● мармалад - 100 г

Начин на подготвяне

В купа разбъркваме с миксер жълтъците, захарта, маслото и маста.

Прибавяме киселото мляко с разбърканата в него сода и ванилията.

Добавяме брашното и замесваме тесто.

Разделяме го на топки и разточваме кори, от които иззрязваме формички на борчета с 3 размера величина, само че по еднакъв брой.

Нареждаме ги в тава, застлана с хартия за печене.

Изпичаме коледните сладки в авансово загрята умерена фурна и до момента в който са още топли, ги намазваме с мармалада и ги слепваме по 3.

Поръсваме ги с пудра захар.