Една агнешка супа не ѝ ли сложите магданоз, хич не

Една агнешка чорба не ѝ ли сложите магданоз, никак не ни я предлагайте

Необходими Продукти

● агнешко месо - 300 - 400 г
● масло - 2 - 3 с.л.
● лук - 1 връзка ситно нарязан зелен
● брашно - 1 с.л.
● магданоз - 1 връзка нарязан
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 3 - 4 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете месото на дребни парченца, залейте го със студена вода и го сварете до омекване. Загрейте маслото и запържете ситно нарязания лук.

Когато омекне, прибавете брашното и ситно нарязания магданоз. Разредете с част от бульона и прибавете в супата.

Оставете супата да поври още 10 минути, след което застройте с яйцето и киселото мляко. Поднесете ястието горещо.