Един от задължителните пролетни кулинарни ритуали е приготвянето на вкусна

Един от наложителните пролетни кулинарни ритуали е приготвянето на вкусна вита баница с лапад, знаехте ли

Необходими Продукти

● лапад - 500 - 600 г
● листи за баница - 500 г пакет
● зелен лук - 2 стръка
● зелен чесън - 1 филиз
● лук - 1 глава
● сирене - 250 г
● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 4 с.л.
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Зеленият лук, чесънът и другият лук се нарязват не на доста ситно и се запържват в разгорещен тиган, в който сме поставили 3-4 с. л. олио. След това прибавяме нарязания лапад и разбъркваме добре.

Когато лападът омекне, прибавяме малко сол и махаме от котлона. В купа разрушаваме 3-те яйца и към тях прибавяме киселото мляко, разрушаваме отново добре и най-после прибавяме натрошеното сирене.

Намазняваме тавата, която ще използваме за баницата. Сипваме от сместа с лапад и от сместа с яйца върху лист за баница и разпределяме добре, по-късно почваме да навиваме на руло по 2 листа и слагаме в тавата - по този начин, до момента в който свършат продуктите за нашата баница с лапад.

Накрая намазваме с олио от горната страна и печем витата баница с лапад за към 30 мин в загрята фурна.

Да Ви е сладко!