Един от шедьоврите на класическата Българска кухня ще намери достойно

Един от шедьоврите на класическата Българска кухня ще откри почтено място и на вашата софра

Необходими Продукти

● агнешко месо - 3 порции
● картофи - 6 бр. междинни
● печурки - 3 бр. огромни гъби пресни
● масло - 50 г
● моркови - 2 бр. междинни
● сол
● магданоз - свеж
● черен пипер
● чубрица

Начин на подготвяне

Сварете агнешкото месо авансово съвсем до подготвеност.

Почистете, нарежете и поставете в тава зеленчуците, като нарежете маслото на късчета и поръсите със сухите подправки.

Може да сложите и малко вода, в случай че желаете да са по-сочни.

Печете на умерена фурна и когато станат съвсем подготвени, сложете в тавата при тях и агнешкото месо, с цел да се запече и с цел да се смесят ароматите.

При поднасянето сложете късчета от всички зеленчуци към порцията и поръсете с пресния магданоз.