Един букет със сладки розички е чудесен повод да ни

Един букет със сладки розички е превъзходен мотив да ни поканите на кафе

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● пудра захар - 1 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● кисело мляко - 2 - с.л.
● мехлем - 3 п. от 120 г или масло
● брашно - 6 ч.ч.

Начин на подготвяне

В купа пресяваме пудрата захар, поставят се яйцата, млякото, содата и мазнината. Аз сложих и мехлем и масло, общо да бъде три пакетчета. С повечко мехлем стават по хубави.

Пресява се и брашното и се замесва твърдо тесто. Ако желаете да са по-сладки, може да добавите още половин чаша пудра захар. Тестото може леко да се рони, не е проблем.

Но не би трябвало да лепне или да е доста меко, в случай че е по този начин, се прибавя още брашно.

След като е готово, с подобаваща форма вършиме мечтаните сладки. Върху хартия за печене, а може и без нея, не залепват и няма потребност да се намазнява тавичката.

Пекат се на 180°C в авансово загрята фурна до подготвеност.

Стават доста бързо.

Още топли се поръсват с пудра захар.

Ще кача фотография с какво ги направих аз, като избутвах тестото с пръст.

Рецептата е от моето детство.