Двуцветен десерт с кокос
Двуцветен десерт с кокос, който ще ви изненада с усета си!
Отличен десерт – подготвя се бързо от налични съставки и е доста мек, тънък и апетитен!
Съставки:
4 яйца
150 г захар
160 мл олио
500 г брашно
16 г бакпулвер
щипка сол
8 г ванилова захар
1,5 с. л. какао на прахуляк + супена лъжица олио
100 г сладко
50 г кокосови стърготини
2 супени лъжици вода
Начин на подготвяне:
Разбийте яйцата, пудрата захар, ваниловата захар и щипка сол до гладка примес.
Добавете олиото. Разбъркайте.
Добавете половината от пресятото брашно и бакпулвера. Разбъркайте с тел.
Добавете останалото брашно и замесете тестото с ръце. То би трябвало да е меко, еластично и нелепнещо.
Разделете тестото на 2 равни части.
Добавете какаото към едната част. За да улесните този развой и да получите безпрепятствено тесто, прибавете супена лъжица олио.
Разделете бялото тесто и шоколадовото тесто на 2 равни елементи. Оформете ги на топки.
Разточете всяка топка на кора, с дебелина 4-5 мм.
Наредете блатовете един върху различен в тава, намазана с олио, като ги редувате. След това ги разтегнете още малко с ръце.
Печете десерта за 20-25 минути в авансово загрятата фурна на 180 градуса. Оставете го да се охлади малко.
Изсипете сладкото в тенджера, прибавете вода и разбъркайте. Оставете получения състав да заври.
Разпределете сладкото върху повърхността на сладкиша, като употребявате четка.
Поръсете с кокосови стърготини.
Вижте още: Капково напояване с пластмасови бутилки
Оставете десерта да се охлади изцяло, след което го нарежете на части.
Насладете се на вашия двуцветен десерт с кокос!
Приятен вкус!
