Здравословни ябълкови палачинки
Необходими Продукти
● яйца - 1 бр.● стевия - 1 к.л. на прахуляк
● канела - 1 к.л.
● прясно мляко - 8 с.л.
● джинджифил - 1 к.л.
● бакпулвер - 1 равна ч.л.
● ябълки - 1 бр.
● оризово брашно - 7 - 8 с.л.
● олио - за тигана
Начин на подготвяне
В купа се разрушава яйцето с вилица, дребна лъжичка канела и джинджифил.
Добавя се прясно мляко и стевия, разбърква се, до момента в който се разтопи. Топнете пръст и пробвайте на усет, в случай че имате потребност, прибавете още малко стевия, само че за мен нямаше потребност да добавям.
Ябълката се обелва и рендосва на едро ренде. Смесва се с яйчената примес и започваме да прибавяме бакпулвера и лъжица по лъжица оризово брашно.
Разбъркваме, до момента в който се получи гъста примес.
В загрят тиган, намазнен с олио, сипваме по 1 с.л. примес, оформя се дребна палачинка и печем на 4-5 степен от двете страни.
Изваждаме в паница, гарнираме с резени ябълка, филиз мента и по избор с мед.
Вкусно, здравословно, хапваме нашите палачинки с ябълки за закуска!
Да ви е сладко!
Излизат 8-9 ябълкови палачинки.
