Доволните усмивки по лицата на всички, опитали от тези великолепни

Доволните усмивки по лицата на всички, пробвали от тези превъзходни палачинки, ще бъдат вашата компенсация за положения труд

Необходими Продукти

●

За палачинките

● брашно
● прясно мляко
● яйца - 2 бр.
● сол - 1 щипка
● олио - за пържене
●

За плънката

● пилешко филе - 300 г
● гъби - 100 г консерва
● грах - 100 г консерва
● пушен бекон - 100 г
● кисели крастевички - 1 - 2 бр. нарязана на кубчета
● кашкавал - 100 г настърган
● соев сос
● черен пипер
● червен пипер
● пилешки бульон - 1 Кубче
● чесън на прахуляк
● масло
●

За панировката

● яйца - 2 - 3 бр.
● галета

Начин на подготвяне

Правиме сместа за палачинките и ги пържиме една по една.

Сваряваме пилешкото филе, след което го нарязваме на купчета и слагаме да се пържи в тигана при към този момент растопеното масло. Като се запържи, прибавяме и другите придукти дружно с потправките.

След като го махнеме от котлона, прибавяме и настъргания кашкавал и разбъркваме.

Слагаме от сместа в палачинка, увиваме и прикрепваме с помоща на клечи за зъби.

И по този начин, до момента в който не свършат палачинките или плънката.

В нагорещено олио панираме палачинките една по една с разрушените яйца и галетата.

По предпочитание може да се сервират с млечно-чеснов сос и зелена салата.