Достатъчно печени ли сте, за да опитате от нашия Самбал?Необходими

Достатъчно печени ли сте, с цел да опитате от нашия Самбал?

Необходими Продукти

● люти чушки - 150 г червени
● чесън - 1 глава
● олио - 4 с.л.
● оцет - 50 мл червен винен
● вода - 220 мл
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Смелете лютите червени чушки дружно със семките, като най-добре е това да стане в хаванче. Запържете скълцания чесън в олиото за малко и прибавете чушките.

Гответе за към 5 минути, като разбърквате.

Долейте вода и изчакайте да се редуцира. Овкусете пастата със сол и оцет. Съхранявайте я в стъклено бурканче в ледник.

Тази люта паста Самбал е подобаваща за месни ястия.