Досадно е да чистите трътките, ама след това стават толкова

Досадно е да чистите трътките, но по-късно стават толкоз вкусни печени, че ще видите, че усилието си коства

Необходими Продукти

● трътки - 1 кг пилешки
● бяло вино - 1 ч.ч.
● масло - 2 с.л.
● черен пипер
● сол
● мащерка
● сминдух

Начин на подготвяне

Пилешките трътки се почистват и измиват. Оставят се да изпръхнат от водата и се подреждат в намазнена тавичка.

Поливат се с бяло вино, подправят се и се слагат в загрята на 200 градуса фурна.

Пекат се до подготвеност, като през това време се разбъркат 1-2 пъти. Поднасят се с варен ориз или свежа салата.