Дори и заклетите любители на мръвките ще харесат нашето ароматно

Дори и върлите фенове на мръвките ще харесат нашето ароматно вегетарианска прелъщение

Необходими Продукти

● спанак - 500 - 600 г
● ориз - 1 ч.ч.
● доматено пюре - 3 с.л.
● лук - 2 глави
● сол - на усет
● олио - 80 - 90мл

Начин на подготвяне

Обелваме и разрязвам лука на ситно. Слагаме го в нагорещеното олио, би трябвало да се бърка, с цел да не загори.

Докато омекне лукът, си приготвяме спанака, като го измиваме и нарязваме.

След като лукът е омекнал, прибавяме спанака. Бъркаме, до момента в който спанакът се смали.

Изчистваме и измиваме ориза, прибавяме го към лука и спанака. Разбъркваме добре да се позапържи и оризът.

След 4-5 мин прибавяме доматеното пюре.

Приготвяме си тавичка, в която ще печем, разбъркваме и изсипваме.

Добавяме 3 ч.ч, вода, защото съотношението вода:ориз е 3:1.

Печем на слаба фурна, с цел да може лекичко да къкри - 160-170 градуса за към 30 мин.