Дори и не си помисляйте да приготвите това пикантно мезенце,

Дори и не си помисляйте да приготвите това пикантно мезенце, в случай че не сте се запасили с задоволително студена бира

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг
● царевично брашно - 250 г
● червен пипер - 1 ч.л. сладостен
● пикантен червен пипе - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● чесън - 1 ч.л. на прахуляк
● кимион - 1 ч.л. млян
● олио - 1 к.ч.

Начин на подготвяне

Нарежете свинското месо на хапки. Смесете сухите съставки в найлонова торбичка и изсипете вътре частите месо.

Раздрусайте добре, до момента в който подправките полепнат изцяло. Оставете в хладилника за половин час.

В тенджерка с дребен диаметър загрейте олиото и пържете на сдържан огън хапките, като внимавате да не прегорят.

Извадете частите месо с решетъчна лъжица и отцедете върху салфетка.