Домати в буркан. Рецепта, която всяка домакиня трябва да има!
Домати в буркан за зимата
Вече наближава времето за подготвяне на разнообразни консервирани зеленчуци за зимата. Както постоянно, ние ви предлагаме най-хубавите, изпитани остарели предписания или нови такива, споделени от наши читателки.
Днес ще ви изненадаме с една нова рецепта.
Предлагаме ви тази прелестна рецепта за консервирани домати. Особено е подобаваща за всички тези, които обичат туршия, само че не би трябвало да използват оцет.
Необходими съставки:
домати с идентичен размер
3 скилидки чесън
черен пипер/карамфил/канела
1 ч.л. лимонена киселина
2 с.л. сол
6 с.л. захар
Приготвяне:
Наредете измитите домати в трилитров стерилизиран буркан. Добавете черен пипер, чесън, карамфил, канела и изсипете вряла вода.
Когато водата се охлади, я изсипете. Добавете всички останали съставки в буркана и още веднъж изсипете вряла вода.
Затворете и след изстудяване съхранявайте в мазето.
Вижте още: Миене на съдовете с домашно направена гъба. Опитайте!
Запишете си тази рецепта за домати, ще останете удовлетворени!
