Домашни ябълкови сладки предлагаме да си направите днес. Идеални са

Домашни ябълкови сладки предлагаме да си извършите през днешния ден. Идеални са за следобедното кафе или чай.

Необходими артикули:

2-3 ябълки100 г захар1 ч. л. канела600 г брашно1 ч. л. бакпулвер200 г масло120 г пудра захар5 г ванилия1 яйце200 г заквасена сметана

Начин на подготвяне:

Ябълките се обелват, настъргват се, запържват се за 3 минути, по-късно се прибавят захарта и канелата, оставя се 4-5 минути при непрестанно бъркане и се смъква от огъня.

Добавете бакпулвер към брашното, разбъркайте добре, прибавете настърганото масло (непрекъснато го потапяйте в брашно и настържете).

Разбъркайте добре, прибавете пудрата захар, ванилията, яйцето, сметаната и разбъркайте добре.

Омесете тестото и го оставете за 10-15 минути.

Направете дребни топки, разточете ги на кръг. В единия край сложете по 1 супена лъжица ябълков заряд, притиснете в средата.

Върху останалата част на тестото направете сечения, след което навийте руло и му придайте формата на полумесец.

Сложете в загрята на 180°C фурна за 20 минути.

Поръсете с пудра захар и сервирайте!

Това са най-вкусните домашни ябълкови сладки.