ЕС разреши добавянето на насекоми в храните
Домашни щурци - замразени, изсушени, на прахуляк - насекомите са идеалният отговор за доста проблеми в хранително-вкусовата индустрия
Нов закон позволява прибавянето на инсекти в храните на територията на Европейски Съюз. 30% от европейците желаят да пробват такава храна, предава БГНЕС.
Те са идеалният отговор за доста проблеми в хранително-вкусовата индустрия. Насекомите са лесни за развъждане, имат високо наличие на хранителни субстанции (подобно на пилешко, говеждо, риба или свинско), а също така са вкусово неутрални.
Повече от 2 милиарда души по света ядат инсекти. Техните фенове в Европа също се усилват, написа австрийският уебсайт „ ое24 ”.
Домашни щурци - замразени, изсушени, на прахуляк
От през днешния ден е в действие нов закон на Европейски Съюз. Официално домашните щурци могат да се употребяват в храната - замразени, сушени или на прахуляк. От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар.
" Понастоящем има още осем заявки за разрешаване на инсекти като храна ", споделят от Европейската комисия.
Нов закон позволява прибавянето на инсекти в храните на територията на Европейски Съюз. 30% от европейците желаят да пробват такава храна, предава БГНЕС.
Те са идеалният отговор за доста проблеми в хранително-вкусовата индустрия. Насекомите са лесни за развъждане, имат високо наличие на хранителни субстанции (подобно на пилешко, говеждо, риба или свинско), а също така са вкусово неутрални.
Повече от 2 милиарда души по света ядат инсекти. Техните фенове в Европа също се усилват, написа австрийският уебсайт „ ое24 ”.
Домашни щурци - замразени, изсушени, на прахуляк
От през днешния ден е в действие нов закон на Европейски Съюз. Официално домашните щурци могат да се употребяват в храната - замразени, сушени или на прахуляк. От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар.
" Понастоящем има още осем заявки за разрешаване на инсекти като храна ", споделят от Европейската комисия.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ