Домашна пица, която се приготвя бързо и е да си

Домашна пица, която се подготвя бързо и е да си оближете пръстите

Необходими Продукти

● брашно - 4 ч.ч пресято
● квас - 1/2 кубче
● вода - 1 1/3 ч.ч
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● олио - 5 с.л.
●

за от горната страна

● маслини - обезкостени
● шунка
● кашкавал
● доматено пюре

Начин на подготвяне

Пресяваме добре брашното. Правим в него кладенче.

Стопляме леко водата и в нея размиваме маята. Слагаме и солта, захарта, олиото.

Замесваме тестото върху набрашнен плот. Слагаме го в купа. Покриваме го, преди този момент го намазняваме с олио.

Оставяме го да втаса за 30 мин., разстиламе тестото в намазнена тава. Намазваме го с доматено пюре.

Нареждаме от горната страна нарязани на фино части шунка, маслини черни, нарязани на две. Накрая настъргваме кашкавал. Печем в загрята фурна на 180 градуса.

Хапваме с айран.

Хубава сутришна закуска.