Домашен сладолед за разхлажданеНеобходими Продукти● прясно мляко - 150 мл●

Домашен сладолед за разхлаждане

Необходими Продукти

● прясно мляко - 150 мл
● течна сметана - 600 мл
● яйца - 5 бр.
● захар - 2 с.л.
● кондензирано мляко - 250 мл
● ванилия - 1 бр.
● желатин - 5 г

Начин на подготвяне

Яйцата дружно със захарта и кондензирано мляко разрушаваме доста добре.

Към тях прибавяме прясното мляко и сметаната, която е течна.

Всичко това разбъркваме доста добре и към тях прибавяме желатина, който авансово сме накиснали в студена вода и по-късно разтопили на водна баня.

След като сме я добавили, оставяме лесния млечен сладолед бързо да се охлажда в хладилника за 2 часа.

Прибавяме ванилията, след което разбъркваме още веднъж и изливаме сместа в подобаващ съд и замразяваме, като слагаме сладоледа с кондензирано мляко и яйца във фризера.