Пухкав домашен сладкиш с кисело мляко
Домашен сладкиш без брашно ще се хареса на феновете на здравословните десерти. Кой би си помислил, че подобен превъзходен десерт може да се направи от 4 съставки.
Необходими съставки:
6 яйца100 г захар60 г царевично нишесте600 г кисело млякоАко употребявате подсладено кисело мляко, даже не е нужно да добавяте захар. Ако го вършиме с натурално кисело мляко, несъмнено ще ви би трябвало и захар. Може да се овкуси с всевъзможен мирис, можете да добавите мирис на ванилия или лимон, само че ще бъде доста вкусно и без него.
Този прелестен кремообразен деликатес се подготвя за няколко минути, след което остава единствено да изчакате да се изпече.
Начин на подготвяне:
Смесете яйцата и захарта в дълбока купа и ги разбийте с тел, по-късно прибавете нишестето.
Добавете и киселото мляко към сместа и разбъркайте.
Ако желаете прибавете настъргана лимонова или портокалова кора.
Покрийте кръглата форма с намачкана хартия за печене и изсипете тестото.
Печете на 180 градуса за 50-60 минути.
Оставете го да се охлади изцяло преди да го разрежете.
Поръсете с пудра захар.
Може да се изпече авансово, даже ден по-рано, тъй като е най-добре да се нареже, когато е изцяло охладен.
Ако очаквате посетители, можете даже да извършите двойна доза, в две форми, тъй като свършва доста бързо.
Можете да си вършиме този домакински сладкиш без брашно всякога, когато ви се хапва нещо здравословно и вкусно.




