Хрупкав домашен чипс с задушен чесън и копър
Домашен чипс за другари, с усет и мирис, които повеляват да се запасите с много бира
● чесън - 1 главичка
● копър - изсъхнал
● зеленчукова фалшификация - на прахуляк
● олио
● сол
Необходими Продукти
● картофи - 1 кг (по - големи)● чесън - 1 главичка
● копър - изсъхнал
● зеленчукова фалшификация - на прахуляк
● олио
● сол
Начин на подготвяне
Обелете картофите, измийте и нарежете на апарат за рязане. Ако нямате подобен можете да употребявате ренде за зеле или необятна белачка за картофи.
В тенджера сипете повече олио или използвайте фритюрник. Загрейте и сложете от чипса толкоз едвам са облети с мазнината.
Пържете до прекрасен червен тен. Обелете чесъна и счукайте или смачкайте, сипете малко олио и напълно малко вода едвам се задуши, а не запържи.
Като свалите от котлона поръсете с копъра, готовия чипс поръсете с чесновото олио, по избор посолете с подправката и малко сол.
Хрупкавият домакински чипс с задушен чесън и копър е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ