Докторът ни каза да наблегнем на зеленчуците, затова се спряхме

Докторът ни сподели да наблегнем на зеленчуците, по тази причина се спряхме на карфиола, а беконът е ей по този начин - единствено за камуфлаж

Необходими Продукти

● карфиол - 1 глава, към 800 г
● кайма - 500 г
● зеленчуци - 300 г микс
● бекон - 200 г слайсове

Начин на подготвяне

В тенджера с подсолена вода, варя главата карфиол за 8-10 минути.

Изваждам я от водата и оставям да се отцеди и охлади, а през това време разбърквам каймата с обичани подправки /кимион, млян черен пипер, сол, чубрица/ и микс зеленчуци.

С ръце гребвам от сместа и нанасям върху цялата глава карфиол. Накрая затрупвам на всички места с ленти бекон. Пека в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор, за 50 минути.