Докторът ни каза да наблегнем на зеленчуците, затова ги добавихме

Докторът ни сподели да наблегнем на зеленчуците, по тази причина ги добавихме към свинското и наденичката

Необходими Продукти

● свинско месо - 400 г
● наденички - 4 кълцани
● картофи - 2 огромни
● моркови - 1 огромен
● лук - 1 праз
● гъби - 400 г
● шарена сол - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Свинското месо се реже на дребни пържолки и се овкусява с шарената сол.

Картофите, морковите и празът се режат и осоляват на усет. Гъбите режем на едри кубчета.

В глинен гювеч започваме да подреждаме първо половината зеленчуци, върху тях пържолките.

След това останалите зеленчуци, гъбите и приключваме с наденичките най-отгоре. Заливаме с половин чаена чаша вода.

Слагаме гювеча да се пече в студена фурна на 200 градуса за час и половина.