Докато не опитате сочни кюфтета от конско месо на фурна,

Докато не опитате сочни кюфтета от конско месо на фурна, не знаете какво значи в действителност вкусно кюфте

Необходими Продукти

● конско месо - 300 г
● свинско месо - 500 г
● сланина - 100 г
● чубрица - 1 ч.л.
● сол - на усет
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● кимион - 1 ч.л. счукан
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

В бездънен съд смесваме двата типа меса и сланината. Прибавяме всички подправки и размесваме добре.

Оставяме за едно денонощие да престои в хладилника и чак тогава подготвяме.

В съд, който авансово сме намазали с олио, слагаме готовите кюфтета.

Поставяме във фурната и печем до подготвеност.

Кюфтетата с конско месо на фурна са доста вкусни.