Добрият мъж става рано, перфектният мъж става рано и прави

Добрият мъж става рано, съвършеният мъж става рано и прави баница

Необходими Продукти

● остарял самун - 1 бр. нарязан (стар)
● кисело мляко - 1 кофичка от 500 г
● яйца - 4 бр.
● сирене - 200 г
● шунка - 150 г
● брашно - 5 сл.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● оцет - 1 ч.л.
● олио - 2 с.л. за намазване

Начин на подготвяне

В купа рабивате яйцата със солта, захарта и киселото мляко. Към по този начин получената примес добавяте содата с оцета и брашното и още веднъж разбивате до приемането на еднородна примес.

Натрошавате сиреното в купа или различен съд, който ви е на разположение, режете шунката на кубчета и я добавяте към сиренето.

В намаслена правоъгълна тавичка редите един ред от филиите, като празните места запълвате с късчета от филия.

Вземате от сиренето и шунката и поръсвате върху подредените филии, заливате със сместа, която сте приготвили по инструкции метод и повтаряте процедурата.

Накрая завършвате с ред филии и заливате с остатъка от сместа. Печете в авансово загрята на 180 градуса с вентилатор фурна, или на 200 градуса без вентилатор, за 35 минути или до подготвеност.

Поднася се за закуска с кана домакински айрян.

Да ви е сладко!